quarta-feira, 16 de novembro de 2011

O novo guia alimentar.

O Departamento de Agricultura do governo norte-americano lançou o My Plate, um guia da nutrição que substitui a pirâmide alimentar, com  o objetivo de ressaltar de maneira mais fácil as porções e alimentos que devem constar em uma dieta saudável.
Nesse novo esquema, as cores sinalizam a maneira correta de montar seu prato, com quatro grupos de alimentos: vegetais, grãos, frutas, proteínas e laticínios.
O guia traz várias dicas bem simples de alimentação:
· Evite porções gigantes;
· Metade do prato deve ter vegetais e frutas;
· Opte por grãos integrais em pelo menos metade dos alimentos ricos em carboidratos;
· Prefira o leite desnatado ou semi.
· Cuide a quantidade de sódio de sopas, pães e congelados. Prefira os que tenham menor valor da substância.
· Beba água ao invés de bebidas adoçadas.

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